Manuka Honig Test 

Manuka Honig kannst Du sowohl im Reformhaus, im Bio- oder Naturkostladen als auch in der Apotheke käuflich erwerben. Weiterhin ist es möglich, Manuka Honig über einen Heilpraktiker zu beziehen oder ihn online über das Internet zu kaufen.

Als Verbraucher profitierst Du von einem Kauf bei einem Heilpraktiker oder in einer Apotheke von geschulter Fachberatung. In der Regel kann man Dir hier über den Manuka Honig, seine Herkunft, Verarbeitung, seine Inhaltsstoffe und Wirkungsweise schon sehr viel sagen. Zu einer fachkompetenten Beratung gehört natürlich auch, die einzelnen Hersteller oder Vertreiber von Manuka Honig Produkten zu kennen und ihre entsprechenden Unterschiedlichkeiten zu vermitteln. Du musst in Apotheken und bei Heilpraktikern allerdings mit höheren Kosten für die Manuka Honig Produkte rechnen, als das bei Online-Händlern der Fall ist. Zudem kann es passieren, dass Du längere Lieferzeiten einkalkulieren musst, da die Apotheken und Heilpraktiker diese Produkte meist nicht vorrätig haben und sie demzufolge selbst erst beziehen müssen.

Wenn Du den Manuka Honig online bestellst, bekommst Du die Produkte mit Sicherheit kostengünstiger und schneller geliefert, musst jedoch im Gegenzug komplett auf eine persönliche Beratung verzichten. Du kannst über die Suchmaschinen im Internet diverse Manuka Honig Produkte von verschiedenen Händlern oder Herstellern direkt miteinander vergleichen, und zwar auch in Bezug auf Qualität, Zertifizierung und Preisgefüge. Weiterhin kannst Du Dir von anderen Käufern geschriebene Bewertungen durchlesen, die Dir einen konkreten Einblick darüber geben, wie zufrieden sie mit den einzelnen Produkten sind und wie sie bei ihnen im Einzelnen gewirkt haben. Diese von „Kunde-zu-Kunde“ Rezensionen helfen beim Kaufentscheid oft ein großes Stück weiter.

Wie teuer kommt Dich der „echte“ Manuka Honig?

Also preiswert ist Manuka Honig generell nicht, man kann diesen speziellen Honig in keinster Weise mit herkömmlichen Honigarten und Preisen für ein Glas Honig vergleichen. Manuka Honig ist jedoch auch vielmehr als wirkungsstarkes Naturheil- oder Nahrungsergänzungsmittel zu sehen und weniger als süßer Aufstrich auf ein Brötchen. Dennoch ist speziell bei Bestellungen über das Internet die angebotene Produkt- und Preispalette sehr unterschiedlich und breit gefächert. Das liegt an der Konzentration des Wirkstoffgehaltes an Methylglyoxal (MGO), welche den Manuka Honig Produkten ihre Wirksamkeit erst verleiht. Diese Qualitäts- und Wirkstoffunterschiede der einzelnen Honigprodukte, werden durch einen auf der Verpackung angegebenen MGO-Gehalt (oft auch UMF-Wert, der ebenso korrekt ist!) ausgedrückt. Umso höher diese MGO-Konzentration ist, desto stärker wirkt auch der Manuka Honig. Entsprechend höher liegt dann auch sein Preis. Wenn Du größere Mengen bestellst, ist es oftmals möglich, dass Du den Gesamtpreis damit senken kannst und Du legst Dir zeitgleich einen etwas kostengünstigeren Vorrat an.

Die durchschnittlichen Preise von Manuka Honig liegen bei den nachfolgenden Werten:

MGO-Wert und ungefähre Preise:

Der Unterschied besteht vor allem genau in dieser Konzentrationshöhe von Methylglyoxal (MGO), welches ein echtes Manuka Honig Produkt von einem falschen unterscheidet. Diese MGO-Angabe (oftmals, wie bereits erwähnt, auch als ebenso zertifizierte „UMF-Angabe“ ausgedrückt), zeichnet das Produkt nicht nur als „echt“ und als „zertifiziert“ aus, sondern gibt außerdem den MGO-Gehalt in Milligramm pro Kilogramm Manuka Honig wieder. Methylglyoxal ist lediglich in einem echten Manuka Honig Produkt enthalten, in gefälschten Produkten ist MGO entweder überhaupt nicht oder nur in kleinen Mengen vorhanden. Bei solchen Fälschungen handelt es sich also um wirkungsschwache Honige von minderer Qualität, die einfach nur völlig überteuert verkauft werden aber leider kaum Wirkungskraft besitzen. Wie kannst Du Dich jedoch als Kunde vor solchen mutwilligen Fälschungen schützen? Du solltest schlichtweg auf die nachstehenden, geschützten Güte- und Warenkennzeichnungen „MGO+(R) oder UMF(R)“ achten, die auf jedem Manuka Honig Produkt angegeben sein müssen. Darüber kannst Du weiterhin erkennen, wie hoch der MGO-Anteil im jeweiligen Produkt ist. Fehlen diese Angaben auf der Verpackung des Produktes, dann ist es empfehlenswert, es nicht zu kaufen, da es sich vermutlich um eine Fälschung und damit um minderwertigen, wirkungslosen Honig handelt.

Das kommt natürlich ganz darauf an, wofür Du das Manuka Honig Produkt verwenden möchtest. Da es als reiner Brotaufstrich schlichtweg zu teuer ist, wirst Du es Dir sicherlich für einen gesundheitlichen Zweck zulegen und dabei kommt es auf folgende Kriterien an:

• Willst Du den Manuka Honig prophylaktisch zur Gesundheitsvorsorge einnehmen?
• Dann genügt ein schwächerer Gehalt von: MGO 100+ oder maximal MGO 250+
• Möchtest Du den Manuka Honig für eine äußerliche Anwendung auf der Haut verwenden?
• Dann genügt ebenfalls der schwächere Gehalt von: MGO 100+
• Benötigst Du den Manuka Honig für eine akute Krankheit oder Notfallbehandlung?
• Dann solltest Du mindestens einen Gehalt von: MGO 400+ oder stärker verwenden!
• Welche Manuka Honig Hersteller sind empfehlenswert?

Da gibt es sicherlich einige Marken und Herstellernamen, die durchaus mit einer guten Manuka Honig Qualität aufwarten können. Und wenn Du jetzt über den Online-Kauf ohne jegliche Beratung die Qual der Wahl hast, dann ist es sicherlich hilfreich, wenn Dir passende Produkttests und Bewertungen vorgeschlagen und empfohlen werden.

In diversen Testreihen und Verbraucherbefragungen haben sich inzwischen drei bekannte Hersteller herauskristallisiert, die anhand der durchgeführten Tests oder abgegebenen Kundenbewertungen am besten abgeschnitten haben und deutlich vorne liegen: Der beliebteste, namhafteste aber meist auch teuerste Hersteller ist Manuka Health mit einer großen Produktvielfalt. Sehr empfehlenswert und von ebenso guter Qualität im mittleren Preissegment ist der Hersteller Natrea. Am preisgünstigsten und dennoch qualitativ hochwertig präsentiert sich der Hersteller Larnac.

Manuka Health

Bei Manuka Health http://www.manukahealth.co.nz handelt es sich nicht nur um den wohl weltweit bekanntesten Manuka Honig Produzenten, sondern auch um ein junges Unternehmen, welches erst 2006 mit Sitz in Neuseeland gegründet wurde. Es befindet sich inmitten eines der größten Manuka Honig Anbaugebiete Neuseelands und ist stets darauf bedacht, bei all seinen Manuka Honig Produkten auf Premiumqualität und absolute Hochwertigkeit zu achten. Hierfür stehen umfangreiche Echtheits- und Qualitätsprüfungen an, die anhand der nachfolgenden drei Kriterien verlaufen:

• Echtheit: Prüfung auf absolut reinen Honig von der Neuseelandmyrte (auch Südseemyrte genannt) und die Herkunft des Honigs muss zwingend aus Neuseeland sein.
• Aktivität und Kraft: Nachweis der Inhalts- und Wirkstoffhöhe des Methylglyoxal (MGO) im angelieferten Honig und anschließende Kennzeichnung mit dem entsprechenden MGO-Wert.
• Zertifizierung von Qualität und Reinheit: Dabei bestimmt das Qualitätslabor von Manuka Health Dinge wie: Kontamination, Hitzeschäden, Toxine, Frische, Verfälschungen usw. im Manuka Honig und dokumentiert die Ergebnisse.

Die hauseigene Honigfertigungsanlage steht am Firmensitz des Unternehmens, in

Te Awamutu und ist mit ihrem nach ISO 17025 zertifizierten Qualitätslabor eine der modernsten und größten Produktionsanlagen ihrer Art in Neuseeland. Von hier aus werden die Manuka Honig Produkte in über 45 Länder weltweit exportiert. Manuka Health hat 140 Mitarbeiter, arbeitet mit lokalen Landbesitzern, Imkern, Gesundheitsexperten und Politikern zusammen, was das Unternehmen zu einem absoluten Global Player gemacht hat.

Hier gibt es vom Manuka Honig in vielen MGO-Stufen über den Sirup, die Lutschbonbons, das Manuka Honig Gebäck, die „To-Go-Portionsbeutel“ bis hin zur Zahncreme, Lippenbalsam und Seife alles mit dem heilfördernden, flüssigen Gold. Weiterhin Manuka Honig Gelée royale und Propolis-Produkte aller Art.

Das unabhängige Test- und Vergleichsportal www.vergleich.org wählte erst brandaktuell im September 2019 das Unternehmen Manuka Health mit der Bewertungsnote: „SEHR GUT“ zum Vergleichssieger mit dem besten Manuka Honig (MGO 400+) des Jahres. Gefolgt vom Preis-Leistungs-Sieger Madhu Honey Manuka (MGO 250+) und dem Watson & Son Manuka Honig (MGO 800+ – Testergebnis allerdings schon vom Juni 2019!).

Natrea

Der Firmenname „Natrea“ www.natrea.de setzt sich aus den beiden Worten „Natural und Treasure“ zusammen, was aus dem Englischen übersetzt so viel wie „Naturschatz“ bedeutet. Und genau diesen „Schatz aus der Natur“, den echten und sortenreinen Manuka Honig, hat sich das Unternehmen auf seine Fahnen geschrieben. Mit Sitz im hessischen Lauterbach handelt es sich nicht nur um eine deutsche Firma, sondern auch um einen Betrieb, der sich bei der Herstellung all seiner Produkte über die nachstehenden Attribute definiert:

• Alle verwendeten Rohstoffe und Produktzutaten stammen aus biologischem Anbau
• Bei der Produktherstellung wird auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung Wert gelegt
• Alle Mitwirkenden, vom Anbauer über den Hersteller bis hin zum Händler, werden regelmäßigen Kontrollen unterzogen
• Es herrschen faire Arbeitsbedingungen für alle an der Manuka Honig Produktion Beteiligten
• Es werden ausschließlich geprüfte, zertifizierte und vertrauenswürdige Handelspartner ausgewählt

Das Unternehmen Natrea garantiert seinen Kunden Folgendes:

• 100% reiner, echter, qualitativ hochwertiger Manuka Honig aus Neuseeland
• Direktimport von einem der größten Produzenten Neuseelands
• Lieferung im Violett-Glas – dadurch optimaler Schutz der Inhalts- und Wirkstoffe des Honigs
• Natrea Manuka Honig enthält keinerlei Konservierungsstoffe oder sonstigen Zusatzstoffe
• MGO+ Gehalt wird per Zertifikat für jedes einzelne Produkt ausgestellt
• Wissenschaftlich nachgewiesene Aktivität des Manuka Honigs (hohe Wirkungskraft)
• Stammt vom wilden Manuka Strauch (Neuseeland- oder Südseemyrte)
• Besitzt einen kräftigen, würzigen Geschmack und ist von goldgelber, cremiger Konsistenz
• Risikoloser Kauf auf Rechnung mit sechs Wochen „Geld-zurück-Garantie“
• Schneller Versand innerhalb 24 Stunden
• Portofrei ab einem Bestellwert von 70 Euro
• Expertenberatungs- und Service-Telefon: 06641-7019996

Es gibt auch hier Manuka Honig Gläser mit verschiedenen MGO+ Werten sowie Manuka Honig Lutschbonbons. Diese Manuka Honig Produkte im mittleren Preissegment und von hoher Qualität und Reinheit sind absolut empfehlenswert und wären unser Tipp Nummer 1! Schau Dich im Shop um und entdecke, was Natrea sonst noch alles an heilfördernden und kostbaren Schätzen von Mutter Natur zu bieten hat.

Larnac

Larnac https://larnac-manukahonig.de ist ein deutscher Importeur mit Sitz in Berlin, der in engem Kontakt zu neuseeländischen Produzenten steht. Die Neuseeländer Andrea und Alan van Leeuwen übersiedelten im Jahre 2009 von Auckland nach Deutschland und sie hatten das flüssige Gold Neuseelands, den echten, reinen und hochwertigen Manuka Honig, im Gepäck. Sie beziehen ihn bis heute direkt aus ihrer Heimat Neuseeland, und zwar nur von Imkern, die sie persönlich kennen, für vertrauenswürdig halten und deshalb ausgewählt haben. Jede Lieferung von Manuka Honig Produkten aus Neuseeland in das Berliner Ladengeschäft oder auf den Marktstand, der van Leeuwens ist nach modernsten wissenschaftlichen Erkenntnissen zuvor im Labor getestet und zertifiziert worden.

Das Unternehmen bietet Manuka Honig mit den nachstehenden MGO+ Werten, die von den üblichen Konzentrationen etwas abweichen und bei dem auch hohe MGO-Gehalte erhältlich sind:

Manuka Honig:

• 120+ MGO
• 300+ MGO
• 420+ MGO
• 600+ MGO
• 720+ MGO
• 800+ MGO

Ab und zu bringt Larnac sogar eine Manuka Honig „Sonderedition“ heraus, die 1000+ MGO umfasst, was weltweit zu den stärksten Konzentrationen an Methylglyoxal in einem Manuka Honig Produkt zählt.

Larnac garantiert seinen Kunden dabei Folgendes:

• 100% hochwertiger, echter und reiner Manuka Honig
• Stammt aus den Blüten der Manuka Bäume (Sträucher), aus unberührter Natur Neuseelands
• Kommt aus nachhaltigen, umweltfreundlichen Imkereien, die persönlich bekannt sind
• Von einem unabhängigen Labor getestet und zertifiziert
• Frei von chemischen Zusätzen (z.B. Konservierungsstoffe) und Gentechnik
• Sämtliche Manuka Honig Produkte sind nicht pasteurisiert
• Sämtliche Manuka Honig Produkte sind nach EU Richtlinie 2002/72/EG verpackt
• Sämtliche Manuka Honig Produkte sind gluten- und laktosefrei
• Sämtliche Manuka Honig Produkte werden direkt in Neuseeland abgefüllt und versiegelt

Larnac Manuka Honig ist in der Regel cremig und streichzart, mal fester, mal weicher in der Konsistenz, mal heller und mal dunkler in der Farbgebung. Da bei der Manuka Honig Produktherstellung nichts verändert oder zugesetzt wird, ist und bleibt es einfach ein absolutes Naturprodukt und das unterliegt naturgemäß solchen Schwankungen, die also normal und gewünscht sind.

Damit der Konsument weiß, was er sich kauft und Gewissheit darüber bekommt, dass der hohe Preis für den Manuka Honig auch tatsächlich gerechtfertigt ist – aus diesem Grunde werden solche aufwändigen und kostenintensiven Zertifizierungen von den verschiedenen Herstellern in Auftrag gegeben. Manuka Honig ist kein süßer Brotaufstrich im herkömmlichen Sinne, er wird vorwiegend wegen seiner heilfördernden Wirkungsweisen gekauft.

Professor Dr. Peter Molan hat den Manuka Honig an der University of Waikato in Hillcrest in Neuseeland eingehend erforscht und seine Forschungsergebnisse öffentlich bekannt gegeben. Nach dem Bekanntwerden der speziellen Eigenschaften und der enormen Wirkungskraft dieses Honigs entstand ein regelrechter Hype um den Manuka Honig, der weltweit bis zum heutigen Tage anhält. Leider dauerte es daraufhin auch nicht lange, bis nachgemachte Fälschungen in den Handel kamen. Denn auf einen solchen Hype-Zug springen gerne und von jeher immer auch viele schwarze Schafe mit auf. Um die Reinheit und Echtheit des wahren, neuseeländischen Manuka Honigs zu schützen, entwickelten die Manuka Honig Produzenten in Zusammenarbeit mit der neuseeländischen Regierung und zahlreichen Wissenschaftlern ein besonderes Testverfahren.

Damit konnten fortan die nur im echten Manuka Honig vorkommenden, typischen Inhaltsstoffe nachgewiesen und gemessen werden. Das sind beispielsweise Methylglyoxal (MGO), Wasserstoffperoxid, Leptosperin und DHA.

Zu Jahresanfang 2018 kam nach jahrelanger Forschungsarbeit ein weiteres Testverfahren auf den Markt. Mit seiner Hilfe ist es möglich, die Manuka Honig Echtheit anhand von vier weiteren chemischen Inhaltsstoffen sowie einer DNA-Pollenanalyse zweifelsfrei zu bestimmen. Dieses Testverfahren nennt sich: „MPI 5 Attributes“ und jedes Manuka Honig Produkt darf sich nur noch dann als solches nennen, wenn es diesen Test erfolgreich besteht, was in Neuseeland inzwischen sogar gesetzlich geregelt wurde.

Diese beiden Testverfahren nimmt man jeweils in bestimmten Laboren vor, die zuvor von der Regierung Neuseelands akkreditiert werden. Die Testergebnisse werden dann für jedes Manuka Honig Produkt einzeln per Zertifikat ausgewiesen und auf der Verpackung kenntlich gemacht. Verbraucher können sich aufgrund dieser Zertifizierungen also absolut sicher sein und vollkommen darauf verlassen, definitiv ein echtes, reines und hochwertiges Manuka Honig Produkt erworben zu haben. Es war also durchaus richtig und wichtig, solche Zertifizierungen ins Leben zu rufen, die dem Manuka Honig seine Echtheit bestätigen, um ihn vor wirkungslosen und inhaltsleeren Fälschungen zu schützen.

Jeder Manuka Honig hat einen ganz eigenen, individuellen Geschmack und fast schon eine persönliche Note. Das variiert nach der jeweiligen Herkunftsregion in Neuseeland, nach dem Jahrgang der Ernte und den vorherrschenden Wetterbedingungen des Gebietes, aus dem der Honig stammt. Den Geschmack kann man etwas verallgemeinernd und zusammenfassend etwa wie folgt beschreiben:

Kräftig, etwas herb, leicht malzig, hölzern und süßlich im Abgang mit wechselhaften, fruchtigen Noten, die sich irgendwie mit einer salzigen Prise Meeresluft gepaart zu haben scheinen. Wenn man das so liest, könnte man direkt glauben, es handle sich um die aufwändige Kreation und anschließende Beschreibung eines edlen Parfums.

Und ebenso edel und kostbar ist es eben auch, das goldgelbe, flüssige Gold Neuseelands, der beliebte und hochwirksame Manuka Honig. Du solltest Dich am besten selbst von seiner Qualität, Güte und von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen. Vielleicht findest Du für Dich ja ganz andere Geschmacksnuancen heraus, das ist und bleibt jedem Einzelnen individuell vorbehalten.

Das kann man zwar nicht generell und pauschal beantworten, da jeder Manuka Honig ein absolut reines Naturprodukt ist und demzufolge Schwankungen unterliegt, die von Hersteller zu Hersteller variieren können. Das liegt unter anderem am Erntezeitpunkt, an den klimatischen Verhältnissen und an der Lage des neuseeländischen Erntegebietes selbst.

Die Durchschnittswerte pro 100 g Manuka Honig betragen:

• Energie dargestellt in Kilojoule (kJ) und Kilokalorien (kcal): 1400 kJ / 334 kcal
• Fett: zwischen 0,1 g – 0,9 g
• Kohlenhydrate: zwischen 78 g und 82 g
• davon Zuckeranteil: zwischen 65 und 82 g

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